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花桶可算是花店中最為常見又不可或缺的物品,鮮花到貨后,常常是先放入花桶,然后再進入制作銷售環(huán)節(jié)。而花桶在與鮮花的親密接觸中,往往會成為致使鮮花衰敗的隱形殺手。細菌對鮮花壽命的影響 在國內不少花店都有這樣一個現(xiàn)象:用手輕摸鮮花桶內壁,內壁是滑滑的感覺。這是由于細菌的堆積而引起的,而細菌就是加速鮮切花衰敗的重要因素之一。
如何防止細菌產生 關于花桶的清潔,建議花店工作人員按照如下方法進行:
1.每周使用84消毒液徹底清洗水桶。清洗前要按照說明中的濃度稀釋消毒液,然后將花桶浸于消毒液中泡10分鐘至20分鐘,之后再人工清洗,這樣才能達到殺死細菌的目的。而一般花店只用清水進行簡單沖洗是達不到效果的;
2.特別要注意的是,清洗后的花桶要疊放。因此,花桶的內側與外側全部要清洗干凈,以防重疊污染;
3.清洗干凈的花桶不要馬上使用,要待其自然風干。此時,千萬不能用抹布擦干,通常情況下,抹布就是巨大的細菌源;
4.花桶在儲存時應該桶口向下倒放,以防存儲期間被污染。
正確的花材打理與清潔也可以減少細菌的繁殖,其方法是:
1.將花材的下部葉片去掉后再放入花桶中,因為葉片浸在水中會成為巨大的細菌源;
2.打理花材的過程中不要傷到花莖,因為創(chuàng)傷口是細菌滋生的好地方;
3.再次剪根至關重要。通常臟物都聚集在花莖底部,因此,從根部剪掉2厘米至5厘米能去除很大的細菌源。
此外,使用保鮮劑也可以有效抑制細菌生長、促進水分吸收,為鮮花提供生長所必需的養(yǎng)分。但要注意正確的濃度配比,不要將新配制的保鮮液與在用的保鮮液混合使用。
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