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什么是花海植物

一個(gè)打“？”的新生詞匯——

“花海植物”是隨著近些年全國(guó)各地花海的興起與發(fā)展衍生而來的一個(gè)新生詞匯，因?yàn)樵谥参飳W(xué)專業(yè)分類中并不存在這個(gè)詞匯，因而被不少專家學(xué)者打了一個(gè)“？”

宜昌花園里農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理鄧國(guó)文認(rèn)為，花海植物的提法來源于花海熱。2007年前后花卉植物種植企業(yè)經(jīng)營(yíng)受阻，為擴(kuò)大植物銷售渠道，作為轉(zhuǎn)型升級(jí)手段之一，開始打造花卉觀光旅游項(xiàng)目，引發(fā)了花海熱。2016年，花海發(fā)展遭遇瓶頸，一些企業(yè)再次轉(zhuǎn)型升級(jí)回歸生產(chǎn)，探索開展可應(yīng)用于花海項(xiàng)目中植物的專業(yè)化、規(guī)模化和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，甚至包括品種選育。在鄧國(guó)文看來，花海植物可以看做是區(qū)別于其他傳統(tǒng)植物種類的新類型，有自身獨(dú)特的特征需求，若能得到專家學(xué)者、從業(yè)人員共同推廣和使用，像花境植物一樣，成為一個(gè)特定的植物類型。

花海植物包括哪些類型，如何進(jìn)行合理分類，目前業(yè)內(nèi)并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。北京林大林業(yè)科技股份有限公司花卉部經(jīng)理靳文東針對(duì)更廣義的花卉旅游項(xiàng)目，把適用植物劃分為野花、草花、切花、盆花、垂吊、宿根、球根、無性、觀賞草九大類型。鄧國(guó)文站在生產(chǎn)種植者的角度，依據(jù)花海植物的供給渠道劃分為國(guó)產(chǎn)種子類、進(jìn)口種子類、無性繁殖類（扦插、分株、組培等）、種球類、木本類等幾大類型。

近年熱門的“網(wǎng)紅”——

花海熱造就了一批網(wǎng)紅植物，除油菜花、杏桃李梅、薰衣草、向日葵等人們已熟知的花卉在網(wǎng)絡(luò)上間歇性發(fā)酵外，近兩三年，柳葉馬鞭草、粉黛亂子草、芝櫻等引發(fā)追捧熱潮，成為新一代網(wǎng)紅。

這些植物營(yíng)造的花海景觀首先受到游客熱捧，隨后在業(yè)內(nèi)發(fā)酵。以以柳葉馬鞭草為例，2012至2013年，湖北宜昌云中花海當(dāng)時(shí)種植了一片柳葉馬鞭草，在道路不通未做宣傳的情況下，每日成千上萬人前去參觀。之后，柳葉馬鞭草在全國(guó)各地?zé)岫瘸掷m(xù)上漲，目前全國(guó)80%以上的花海都有種植，且熱潮仍未褪去。

粉黛亂子草和芝櫻也有類似的“網(wǎng)紅”之路。2015年金秋，上海金山區(qū)呂巷鎮(zhèn)一片煙粉色的粉黛亂子草花海經(jīng)微信圖片傳播，突然爆紅，游人如織，遂引發(fā)業(yè)內(nèi)關(guān)注。有業(yè)內(nèi)人士感慨，粉黛亂子草引進(jìn)國(guó)內(nèi)種植已有多年，但一直未受到生產(chǎn)者重視。

芝櫻，業(yè)內(nèi)俗稱叢生福祿考，學(xué)名為針葉天藍(lán)繡球。早在10年前，《中國(guó)花卉報(bào)》就刊發(fā)了《叢生福祿考在日本的應(yīng)用》的文章，詳細(xì)介紹了芝櫻營(yíng)造的景觀效果，并配有花海的壯觀美景圖。而在今年春季，視覺效果和10年前別無二致的圖片，通過網(wǎng)絡(luò)傳播成為“網(wǎng)紅”，進(jìn)而同樣引發(fā)花卉生產(chǎn)者的種植熱潮。

網(wǎng)紅植物提高了大眾對(duì)花卉的認(rèn)知，讓人們有了更多渠道了解花卉植物，但同時(shí)也引發(fā)生產(chǎn)者和一些新花海項(xiàng)目的盲目跟風(fēng)種植。對(duì)此，業(yè)內(nèi)專家提醒，從業(yè)者不應(yīng)僅僅盯著當(dāng)下的“網(wǎng)紅”植物，而應(yīng)把眼光放遠(yuǎn)，利用豐富的植物資源，打造更多、更好、更新、更賣座的“網(wǎng)紅”。

“內(nèi)涵”才是王道——

平民狂歡造就的網(wǎng)紅更被許多人視為“一種喧囂的泡沫”，而要做可持續(xù)發(fā)展的持久“網(wǎng)紅”，“內(nèi)涵”才是王道。

一個(gè)優(yōu)良的花海植物需要具備哪些“內(nèi)涵”？在鄧國(guó)文看來，首先是極佳的視覺效果，比較典型的如芝櫻花海，視覺穿透力極強(qiáng)，在500米至1000米之外就可以產(chǎn)生壯觀的效果；其次是較強(qiáng)的適應(yīng)能力和極強(qiáng)的繁殖能力，比較典型的如柳葉馬鞭草，很多地區(qū)都能種植，因而可大范圍“吸粉”，成就較高知名度；再就是煽情上鏡的色彩，典型的如粉黛亂子草，煙粉色的獨(dú)特色彩如霧如夢(mèng)，滿足了人們追求花海夢(mèng)幻感般的心理。還有很關(guān)鍵但目前易被忽視的一點(diǎn)：需具備較低的維護(hù)成本。目前國(guó)內(nèi)人工成本越來越高，因而除了考慮種子、種苗成本，還必須結(jié)合一個(gè)品種的應(yīng)用周期去考慮人工及養(yǎng)護(hù)成本。

花海植物發(fā)展之困

品種選擇有限——

從花海植物產(chǎn)品來源分，主要有國(guó)產(chǎn)種子、進(jìn)口種子、無性系產(chǎn)品、種球、木本等。國(guó)產(chǎn)種子類主要有波斯菊、硫化菊、百日草、醉蝶花、向日葵、金雞菊、天人菊、濱菊、金光菊等。進(jìn)口種子類有柳葉馬鞭草、醉蝶花、虞美人、千日紅、金魚草、毛地黃、飛燕草、蛇鞭菊、粉黛亂子草等。無性繁殖類（扦插、分株、組培等）有芝櫻、柳葉馬鞭草、薰衣草、菊花、超級(jí)鼠尾草、萱草、鳶尾等。種球類有郁金香、風(fēng)信子、洋水仙、百合、大麗花、花毛茛、大花蔥等。木本類有月季、杜鵑、牡丹、繡球、紫藤、紅花玉蘭及杏桃李梅等。

雖然總體看似不少，但是綜合考慮材料成本、人工養(yǎng)護(hù)成本，并且分配到各季節(jié)、各區(qū)域，可選品種并非很多，這也是各地花海品種雷同的重要原因之一。再加之花海植物觀賞期有限，因而未來市場(chǎng)必然會(huì)需要儲(chǔ)備更多優(yōu)秀品種。

供給體系待突破——

目前國(guó)內(nèi)花海植物的供給主要有三個(gè)渠道，一是花卉種子種苗供應(yīng)商，主要面向花壇花卉市場(chǎng)。二是進(jìn)口商，主要面向公園展覽市場(chǎng)和盆栽市場(chǎng)。三是苗木種植商，主要供應(yīng)綠化市場(chǎng)。

國(guó)產(chǎn)種子成本雖低，但品質(zhì)參差不齊、色彩不豐富、研發(fā)力度不足，景觀效果欠佳。進(jìn)口種子色彩豐富且成體系，研發(fā)有市場(chǎng)針對(duì)性，后備品種充足，但成本偏高。種球類是春天花海市場(chǎng)當(dāng)之無愧的選擇，且大多為進(jìn)口種球，成本偏高。木本類植物一般應(yīng)用在傳統(tǒng)花海景觀項(xiàng)目中，大多以薔薇科的桃、李、杏、梅為主。雖然國(guó)內(nèi)很多地區(qū)也正在試圖打造更豐富的木本類花海，如三角梅、紫藤、紫薇花海等，但由于時(shí)間周期長(zhǎng)，目前還沒有形成新的興奮點(diǎn)。

綜合來看，目前花海植物優(yōu)勢(shì)品種大多來自歐美，而我國(guó)大部分區(qū)域并非現(xiàn)有歐美優(yōu)良品種的優(yōu)勢(shì)適應(yīng)區(qū)域。其次，區(qū)域植物應(yīng)用體系復(fù)雜，即使同一區(qū)域，海拔、土質(zhì)等大相徑庭，廣譜性的植物品種存在很多缺陷。

內(nèi)外需求強(qiáng)勁——

經(jīng)過10多年發(fā)展，純觀光花海走到了發(fā)展盡頭。因此，從內(nèi)需來看，花卉旅游本身就需要更加多樣化、更優(yōu)秀的花海植物。

從外需來看，花海的平臺(tái)效應(yīng)推動(dòng)了美麗鄉(xiāng)村等的建設(shè)，如重慶大木鄉(xiāng)在大木花谷的帶動(dòng)下發(fā)生了巨大變化。其次，花海的美學(xué)效應(yīng)推動(dòng)了城市綠化和美化。如長(zhǎng)江三峽金三角旅游面臨困局，近十年間游客量呈下滑趨勢(shì)，為了解局，三峽正在由綠化邁向美化。再次，花海一定程度上推動(dòng)了百姓對(duì)花卉的認(rèn)知，促進(jìn)了家庭園藝進(jìn)程。由此可見，城市美化、鄉(xiāng)村美化、家庭美化都需要花海植物，在內(nèi)外困局之下，花海植物面臨的是重大的市場(chǎng)機(jī)遇。

花海植物開發(fā)之路

品種體系——     

如何解局，鄧國(guó)文提出從品種、品質(zhì)、品位三方面入手取得突破。突破品種，從生產(chǎn)供給端來說，就是有更多適宜本區(qū)域的品種，讓業(yè)者有更多的品種選擇，以及多年生、低維護(hù)等更“省力”的品種。

而要達(dá)到以上要求，就需要加大引種示范和研發(fā)推廣力度，將現(xiàn)有景區(qū)作為各類型植物引種、馴化、展示之地，在同一區(qū)域不同海拔 、不同區(qū)域不同緯度開展工作。在研發(fā)推廣上，據(jù)了解，30度花園聯(lián)盟技術(shù)研發(fā)中心圍繞不同環(huán)境條件下觀賞性狀研究、適應(yīng)性研究、栽培方式及技術(shù)研究、品種篩選和選育、省力栽培五方面開展工作。在林下、天坑內(nèi)、坡地、平地、濕地、溪谷等地理環(huán)境進(jìn)行特殊環(huán)境條件測(cè)試。開展不同應(yīng)用方式的實(shí)驗(yàn)，如速生的繡球花海實(shí)驗(yàn)、不同顏色芝櫻花期早晚及抗雨淋能力比較等。此外，鄉(xiāng)土品種的開發(fā)非常值得重視?！拔宸寮t花玉蘭是我們本地具有前景的鄉(xiāng)土樹種，無論是作為花海的背景植物還是主題植物都可以有很好的景觀效果。”鄧國(guó)文說。虹越一位工作人員也提到，長(zhǎng)江流域有一種常見的鄉(xiāng)土植物悶頭花，花開季節(jié)一片紫色，景觀效果很好，非常有開發(fā)價(jià)值。

品質(zhì)體系——

品質(zhì)就是將最適合規(guī)格、最優(yōu)質(zhì)量的產(chǎn)品，在最適宜時(shí)間開展種植，以取得最佳景觀效果。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)之路是突破品質(zhì)體系的必要途徑。標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品才能適應(yīng)規(guī)模化種植，以及未來景觀維護(hù)管理的機(jī)械化操作。

目前國(guó)內(nèi)有些企業(yè)通過區(qū)域聯(lián)合的方式，學(xué)習(xí)和踐行國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)模式。為便于機(jī)械化操作，在需求植物的規(guī)格、株行距、栽培方式等指標(biāo)方面建立統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，在種子、種苗、成品（半成品）產(chǎn)品上進(jìn)行專業(yè)分工，統(tǒng)一產(chǎn)品營(yíng)銷體系，可就近供應(yīng)花海植物產(chǎn)品。

品位體系——

品位體系是指對(duì)植物獨(dú)特的形、色個(gè)性化的需求，挖掘植物獨(dú)特的應(yīng)用方式，可通過科技手段的參與、技術(shù)與藝術(shù)的結(jié)合來尋求突破。

保爾世紀(jì)園藝公司&泛美種子公司中國(guó)市場(chǎng)銷售經(jīng)理、產(chǎn)品代表常孟堯指出，花卉旅游項(xiàng)目植物景觀營(yíng)造需要形與色、技術(shù)與藝術(shù)的完美結(jié)合。北林大教授董麗表示，花卉具有生命特征，變化是花卉景觀的特色，因此我們需要?jiǎng)?chuàng)新思維，通過多樣性主題或活動(dòng)設(shè)置，通過引導(dǎo)逐步提高人們的園藝欣賞水平，為景區(qū)持續(xù)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造條件。